Recetas

Croissants dulces y salados DIY

En tiempo record una merienda DIY para hacer con los peques

INGREDIENTES

· Masa de Hojaldre

· Crema de Chocolate (Nocilla, Nutella…)

· Queso rallado

· Pavo o jamón York

· Un huevo

Hacer la merienda puede ser una actividad estupenda para hacer en familia. Quien dice merienda dice el desayuno del fin de semana… Lo que queráis!

Es tan sencillo como tener a mano los ingredientes de la lista, suelen estar todos por casa excepto el hojaldre. Mi recomendación los packs de 2 hojaldres de Mercadona, son económicos y tienen una caducidad bastante amplia que te permite usar uno y guardar el segundo para otra ocasión.

¡Vamos allá!

  • Precalentamos el horno a 165ºC
  • sacamos la masa de hojaldre del paquete y la estiramos sobre el propio papel que lleva. Es perfecto porque así no gastamos papel de hornear. Lo llevan incorporado.
  • cortamos la masa en triángulos y hacemos un ligero corte en la parte superior del triangulo, eso nos ayudará luego cuando los tengamos que enrollar
  • cubrimos la parte ancha con crema de chocolate, queso, jamón… lo que nos apetezca!

 

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  • seguido enrollamos hacia la parte mas estrecha, en plan canutillo
  • Ahora tenemos dos opciones
    • los dejamos tal cual, alargados
    • les damos forma de cuernos estirando las puntas
  • batimos el huevo y con un pincel de cocina pintamos los croissants

 

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  • trasladamos los croissants con el papel a la bandeja del horno y para adentro!
  • suelen tardar unos 10 minutos, pero como cada horno es un mundo, id controlado y cuando estén doraditos ya los podemos sacar!

 

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¡Que aproveche!

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2 comentarios sobre “Croissants dulces y salados DIY

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